Carrello Occhiata veloce Trancio di salame "Casereccio" Prezzo 9,50 € Sottovuoto, 300/350g Il salame perugino o “casereccio” ha una pasta grossa semimagra ottenuta dalle carni scelte di spalla, prosciutto e...
Carrello Occhiata veloce Salame intero "Corallina" Prezzo 20,00 € Salame intero, 600/700g E’ un salume di media dimensione dalla forma cilindrica irregolare, ottenuto da carni magre scelte, macinate finissime,...
Carrello Occhiata veloce Trancio di salame "Corallina" Prezzo 10,50 € Sottovuoto, 300/350g E’ un salume di media dimensione dalla forma cilindrica irregolare, ottenuto da carni magre scelte, macinate finissime, con...
Carrello Occhiata veloce Salsicce di suino stagionate Prezzo 8,00 € Sottovuoto Insaccato a base di carne di maiale realizzata riempiendo il budello di suino e legandolo in piccole pezzature, rendendola simile a un...
Carrello Occhiata veloce Guanciale di suino intero Prezzo 24,00 € Intero, 1kg circa Salume derivante dal taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale, di consistenza più dura rispetto alla pancetta e...
Carrello Occhiata veloce Trancio di pancetta tesa Prezzo 4,50 € Sottovuoto, 250g circa Varietà di pancetta di suino il cui nome "tesa" deriva dal modo in cui viene ricavata: la parte magra del maiale, salata e...
Carrello Occhiata veloce Trancio di guanciale Prezzo 13,00 € 500g circa Salume derivante dal taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale, di consistenza più dura rispetto alla pancetta e dal...