Carrello Occhiata veloce Prosciutto intero di suino... Prezzo 190,00 € Intero con osso, 10kg circa E’ un rinomato tipico salume conosciuto ed apprezzato ovunque, lavorato già anticamente in questo territorio dalla...
Carrello Occhiata veloce Trancio di prosciutto di suino Prezzo 25,00 € Sottovuoto, 1kg circa E’ un rinomato tipico salume conosciuto ed apprezzato ovunque, lavorato già anticamente in questo territorio dalla varia...
Carrello Occhiata veloce Prosciutto affettato di... Prezzo 10,50 € Affettato a mano sottovuoto, 250g E’ un rinomato tipico salume conosciuto ed apprezzato ovunque, lavorato già anticamente in questo territorio...
Carrello Occhiata veloce Prosciutto Amatriciano "Il... Prezzo 195,00 € Intero, +9 Kg IL VANTO rappresenta la perfetta sintesi dell’eccellenza produttiva dell’azienda Sano. Coniuga una accuratissima selezione della...
Carrello Occhiata veloce Capocollo intero Prezzo 42,00 € Intero, 1.6kg E’ un salume che come dice il nome si ricava dalla parte superiore del collo dei suini, tra la testa e il carrè, e si presenta...
Carrello Occhiata veloce Trancio di capocollo Prezzo 26,00 € Sottovuoto, 800/900g E’ un salume che come dice il nome si ricava dalla parte superiore del collo dei suini, tra la testa e il carrè, e si...
Carrello Occhiata veloce Trancio di lombo Prezzo 25,00 € Sottovuoto, 800/900g Il lombo di maiale è il taglio di carne suina più conosciuto ed apprezzato. Si ricava dalla parte della schiena del maiale,...
Carrello Occhiata veloce Coppa di testa Prezzo 11,00 € Trancio sottovuoto, 500g Risale allo scorso secolo ed è uno dei derivati cotti fatti con la carne di maiale: guance, lingua, orecchie, cotenna,...
Carrello Occhiata veloce Coppa di testa affettata Prezzo 6,50 € Affettata sottovuoto, 250g Risale allo scorso secolo ed è uno dei derivati cotti fatti con la carne di maiale: guance, lingua, orecchie, cotenna,...
Carrello Occhiata veloce Salame intero "Casareccio" Prezzo 18,50 € Salame intero, 600/700g Il salame perugino o “casereccio” ha una pasta grossa semimagra ottenuta dalle carni scelte di spalla, prosciutto e...
Carrello Occhiata veloce Trancio di salame "Casereccio" Prezzo 9,50 € Sottovuoto, 300/350g Il salame perugino o “casereccio” ha una pasta grossa semimagra ottenuta dalle carni scelte di spalla, prosciutto e...
Carrello Occhiata veloce Salame intero "Corallina" Prezzo 20,00 € Salame intero, 600/700g E’ un salume di media dimensione dalla forma cilindrica irregolare, ottenuto da carni magre scelte, macinate finissime,...
Carrello Occhiata veloce Trancio di salame "Corallina" Prezzo 10,50 € Sottovuoto, 300/350g E’ un salume di media dimensione dalla forma cilindrica irregolare, ottenuto da carni magre scelte, macinate finissime, con...
Carrello Occhiata veloce Salsicce di suino stagionate Prezzo 8,00 € Sottovuoto Insaccato a base di carne di maiale realizzata riempiendo il budello di suino e legandolo in piccole pezzature, rendendola simile a un...
Carrello Occhiata veloce Guanciale di suino intero Prezzo 24,00 € Intero, 1kg circa Salume derivante dal taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale, di consistenza più dura rispetto alla pancetta e...
Carrello Occhiata veloce Trancio di pancetta tesa Prezzo 4,50 € Sottovuoto, 250g circa Varietà di pancetta di suino il cui nome "tesa" deriva dal modo in cui viene ricavata: la parte magra del maiale, salata e...
Carrello Occhiata veloce Trancio di guanciale Prezzo 13,00 € 500g circa Salume derivante dal taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale, di consistenza più dura rispetto alla pancetta e dal...