Carrello Occhiata veloce Prosciutto intero di suino... Prezzo 180,00 € Intero con osso, 10-12kg E’ un rinomato tipico salume conosciuto ed apprezzato ovunque, lavorato già anticamente in questo territorio dalla varia...
Carrello Occhiata veloce Salame intero "Casareccio" Prezzo 18,50 € Salame intero, 700/800g Il salame perugino o “casereccio” ha una pasta grossa semimagra ottenuta dalle carni scelte di spalla, prosciutto e...
Carrello Occhiata veloce Salame intero "Corallina" Prezzo 18,50 € Salame intero, 700/800g E’ un salume di media dimensione dalla forma cilindrica irregolare, ottenuto da carni magre scelte, macinate finissime,...
Carrello Occhiata veloce Torta al testo Prezzo 5,00 € Fatta a mano, mezza torta (300g circa) Tipica della zona perugina, è un impasto schiacciato a base di farina, acqua, olio d’oliva, sale,...
Carrello Occhiata veloce Capocollo intero Prezzo 38,00 € Intero, 800/900g E’ un salume che come dice il nome si ricava dalla parte superiore del collo dei suini, tra la testa e il carrè, e si presenta...